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桃酥王

桃酥王系列产品富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

简介

来历传说

相传在公元1752年,乾隆父子下江南微服私访,来到鹰潭市境内,看到很多老百姓手拿一个竹篮,里面放着点心之类的食品。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探,方知原来当地好几个月没有下雨,旱情如若持续,农作物必将颗粒无收了,心急如焚的老百姓拿这些东西去求一位道士作法祈雨。

名称来历

好奇的乾隆爷便跟着老百姓一起去了。道士见乾隆一副异乡人的打扮,便顺手拿出一种名叫桃酥的小点心来招待。乾隆吃后赞不绝口,回宫后还念念不忘,便派人下去采购。打这儿起,当地的县官为讨好皇帝,每年要家家户户大量制作桃酥作为贡品,江西鹰潭的桃酥也因此声名大震,人称“桃酥王”。

配料

精制面粉、优质白砂糖、进口植物油、鲜蛋

营养含量

桃酥王系列产品富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

热量(千卡)481硫胺素(毫克)0.02

蛋白质(克)7.1维生素B2(毫克)0.05

脂肪(克)21.8烟酸(毫克)2.3

碳水化合物(克)64维生素c(毫克)8

膳食纤维(克)1.1维生素e(毫克)14.14

维生素a(微克)10

胡萝卜素(微克)0.6钾(毫克)90

视黄醇当量(微克)5.4钠(毫克)33.9

钙(毫克)48锌(毫克)0.69

镁(毫克)59铜(毫克)0.27

铁(毫克)3.1磷(毫克)87

锰(毫克)0.84硒(微克)15.74

特点

桃酥王系列产品采用独特江西省传统配方,结合现代工艺精心烤制,宫廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥花生酥芝麻酥、瓜子瓦片等传统系列,果味曲奇、鲜奶泡芙。脆皮蛋糕、枣糕、老婆饼等时尚流行口味系列、外型美观、味醇香甜、独具特色。

获得荣誉

全国食品行业名牌产品江西省著名商标

1986年-1991年连续荣获中商集团部优质产品奖

1988年荣获中国首届食品博览会银奖

1992年荣获广州市食品工业优新产品、高新技术及设备交易会最受欢迎产品奖

1993年荣获全国星火计划金奖

参考资料

河南工人日报数字报