瓜子酥,主要材料为瓜子仁、低筋面粉,配以鸡蛋,味道鲜美,是老人和小孩喜爱的零食。
用料
详细步骤
低筋面粉30克、白糖60克、鸡蛋2个130克、瓜子仁100克
1、鸡蛋加入白糖搅拌好;
2、过筛倒入面粉;
3、加入瓜子仁;
4、用勺子均匀的舀在烤盘上,烤箱150度预热,中层8分钟左右。