轻工业(生产消费资料的工业) - 简单百科|实用百科网

轻工业

轻工业（Light industry）是工业中从事生产生活消费品和制作手工工具的工业部门的总称，与重工业对称。

‌轻工业的特点为原材料附加值低、制造工艺相对简单、灵活性高‌等。轻工业，按其所使用原料的不同，可分为两大类：一类是以农产品为原料的轻工业，主要包括食品制造、饮料制造、烟草加工、纺织、缝纫等工业。另一类是以非农产品为原料的轻工业，主要包括文教体育用品、化学药品制造、合成纤维制造、日用化学制品等工业。轻工业作为生产消费资料的工业，可分为3个层次，第一个层次是在工业社会前期的轻工业；第二个层次是在工业社会的轻工业；第三个层次是在知识社会的轻工业。根据行业管理实际，将轻工业划分为耐用消费品、快速消费品、文化艺术体育休闲用品和轻工机械装备四大领域。

18世纪末至19世纪初，英国成为轻工业的中心，纺织业尤为发达，主要生产棉纱和棉布。19世纪中期，法国逐渐崛起为欧洲轻工业的中心，纺织业和食品加工发展迅速，尤以香水和化妆品产业闻名。2025年一季度，中国规模以上轻工业增加值同比增长7.3%，实现营业收入5.4万亿元，同比增长4.8%。在国家统计局统计的90种主要轻工业产品中，53种产品产量实现增长。其中，助动车、电池、玩具、家用电器制造行业增加值保持两位数增长。

轻工业在经济发展中具有重要的地位和作用，表现为：1.轻工业是城乡居民生活消费资料的主要来源；2.轻工业为农业、重工业和国民经济其他部门提供一部分生产资料和配套产品；3.轻工业也是扩大产品出口、换取外汇的重要方面；4.轻工业一般具有投资少、建设周期短、资金周转快、积累多等优点。5.轻工业大都属于劳动密集型工业，有利于大量吸收劳动就业。

词源定义

轻工业（Light industry）是工业中从事生产生活消费品和制作手工工具的工业部门的总称，与重工业对称。轻工业是城乡居民生活消费品的主要来源。

历史沿革

‌18世纪末至19世纪初的英国‌

‌18世纪末至19世纪初，英国成为轻工业的中心，纺织业尤为发达，主要生产棉纱和棉布。这一时期，约翰·凯·卡特尔发明的水力纺纱机、爱德华·卢卡斯发明的织布机等纺织机器的出现，显著提升了生产效率。

‌19世纪中期的法国

‌19世纪中期，法国逐渐崛起为欧洲轻工业的中心，纺织业和食品加工发展迅速，尤以香水和化妆品产业闻名。此时，法国的轻工业开始向机械化和自动化转型，涌现出众多先进的生产设备和技术。

‌20世纪初的美国

‌20世纪初，美国成为世界轻工业的中心，轻工业主要集中在纺织、食品加工、化妆品和家具等领域。大规模生产和流水线生产技术的采用，极大地提高了美国的轻工业生产效率。

20世纪中期至21世纪初的日本

20世纪中期，日本迅速崛起，‌成为世界轻工业的中心之一‌。其轻工业主要聚焦于‌汽车、电子、家电和化妆品‌等领域。这一时期，日本的轻工业不仅规模扩大，更向‌高科技和高附加值‌方向转型。众多品牌如‌索尼、丰田汽车、本田技研工业‌等应运而生，这些品牌仍在全球范围内占据一定地位。日本的这一发展历程，展现了其强大的工业实力和创新能力。

中国

改革开放前的1978年，在全国轻工系统工业总产值中，国有企业占比为55.2%，集体企业占比为44.8%，其他经济成分几乎可以忽略；从1979年到1984年先后对160种小商品开放价格，1995年列入指导性计划的产品仅剩45项，到1998年大部分国家指令性计划产品已经取消。轻工产品由企业根据市场需求自主定价，由市场调节价格。2001年，国家轻工业局撤销、中国轻工业联合会成立标志着轻工业的管理体制实现了由直接管理向间接管理、部门管理向行业管理的转变。

截至2019年，国有企业和集体企业经改革、改制，企业由单一所有制向投资主体和产权多元化发展，有的改制为股份合作制企业或有限公司，有的改制为联营企业，有的改制为混合所有制企业等等。国有企业和集体企业所占比重大幅下降，民营企业和外资企业占比大幅上升，有的行业98%以上为民营企业和外资企业。

特性

‌原材料附加值低

轻工业产品通常采用织物、木材、塑料等轻质原材料，相较于重工业，原材料附加值低且易获取。

‌制造工艺相对简单

轻工业的制造工艺较为简单，通常无需复杂机械设备和先进技术，可由普通员工完成。

‌灵活性高‌

轻工业产品生命周期短且市场反应迅速，因此需具备高灵活性，并能快速调整生产线。

‌环保与可持续发展‌

随着环保意识增强，轻工业日益重视产品的环境友好性与可持续发展，采用环保材料和节能技术以降低对环境的影响。

‌创新性

为满足消费者对个性化和高品质产品的需求，轻工业持续推出创新设计的产品以提升竞争力。

分类

按所使用原料分类

轻工业，按其所使用原料的不同，可分为两大类：一类是以农产品为原料的轻工业，是指直接或间接以农产品为基本原料的轻工业。主要包括食品制造、饮料制造、烟草加工、纺织、缝纫、皮革和毛皮制作、造纸以及印刷等工业。另一类是以非农产品为原料的轻工业，主要包括文教体育用品、化学药品制造、合成纤维制造、日用化学制品、日用玻璃制品、日用金属制品、手工工具制造、文化和办公用机械制造等工业。它是涵盖衣、食、住、行、用、娱乐等消费领域的产业组合群，是满足人民物质文化生活水平日益提高的民生产业。

按生产消费资料分层

轻工业作为生产消费资料的工业，可分为3个层次。第一个层次是在工业社会前期的轻工业，主要以农牧业产品为原材料，相关产业如纺织、食品、造纸等。第二个层次是在工业社会的轻工业，主要以重工业产品为原材料，相关产品如自行车、手表、汽车等。第三个层次是在知识社会的轻工业，主要是高技术含量的轻工业，相关产业如多媒体、家用机器人等。

按行业管理分类

根据行业管理实际，将轻工业划分为耐用消费品、快速消费品、文化艺术体育休闲用品和轻工机械装备四大领域，涵盖家电、电池、陶瓷、五金、食品、国产日化品牌、轻工机械、工艺美术、礼仪休闲用品、文教体育用品等31个行业门类。轻工业是城乡居民生活消费品的主要来源，按其所使用原料不同，可分为两大类:以农产品为原料的轻工业和以非农产品为原料的轻工业。

耐用消费品领域

耐用消费品领域包括塑料制品工业、家用电器工业、皮革工业、家具工业、五金制品工业、电池工业、照明电器工业、陶瓷工业、自行车工业、日用玻璃工业、钟表工业、搪瓷工业等12个行业。

快速消费品领域

快速消费品领域包括食品工业、造纸工业、国产日化品牌工业、洗涤用品工业、日用杂品工业、盐业、口腔清洁护理用品工业等7个行业。

文化艺术体育休闲用品领域

文化艺术体育休闲用品领域包括工艺美术工业、文教体育用品工业、玩具工业、乐器工业、眼镜工业、制笔工业、礼仪休闲用品工业、文房四宝工业、少数民族用品工业等9个行业。

轻工机械装备领域

轻工机械装备领域包括轻工机械工业、缝制机械工业、衡器工业3个行业。

行业现状

全球

在消费领域，轻工业仅次于食品工业位居第二。世界主要的轻工业产品生产国是中国和印度等国家。中国占世界棉花产量的40%、全球纱线产量的64%、世界织物产量的41%以及全球服装产量的50%。印度的轻工业是该国第二大就业领域，雇佣4500万人。轻工业占全球GDP的比重约为3%，而在最大生产国中这一数值超过10%。

在轻工业出口结构中，纺织品占据主要份额（超过70%），其次是皮革及皮革制品12%，服装类超过11%。哈萨克斯坦产品的主要市场为中国（39.4%）、俄罗斯（37.4%）、吉尔吉斯斯坦（5.2%）、意大利（4.8%）、立陶宛（4.4%）和乌兹别克斯坦（1.5%）。

中国

2024年，中国轻工业生产快速增长，内外贸市场规模稳步扩大，产业结构持续优化升级，有力支撑工业经济稳增长。

中国轻工业联合会最新数据显示，2024年，规模以上轻工企业实现营业收入23万亿元，同比增长2.0%。实现利润1.5万亿元，同比增长8.3%。在国家统计局统计的91种主要轻工业产品中，55种产品产量实现增长。其中，得益于消费品以旧换新政策等，家用洗衣机、电冰箱等产品产量增长较快。

随着一系列扩内需、促消费政策发力显效，轻工市场活力逐步增强。2024年，轻工11类商品零售额近8万亿元，同比增长5.0%。其中，家用电器、音像器材等连续4个月保持高速增长态势。此外，过去一年，轻工商品出口规模持续扩大，全行业出口额同比增长3.6%。21个大类行业中，13个行业出口额同比增长，外贸出口保持韧性。2025年一季度，中国规模以上轻工业增加值同比增长7.3%，实现营业收入5.4万亿元，同比增长4.8%。在国家统计局统计的90种主要轻工业产品中，53种产品产量实现增长。其中，助动车、电池、玩具、家用电器制造行业增加值保持两位数增长。

轻、重工业对比

重工业（Heavy industry）为国民经济各部门（包括工业本身）提供生产资料和技术手段的工业部门，是实现社会再生产和扩大再生产的物质基础，与轻工业对称。

按照传统的两部类划分法，重工业属于生产生产资料的部类。由于生产资料部类提供的产品通常具有产品单位体积大、重量重的特征，比如各种重型设备、大型机械工具等，因此习惯上将其称为“重工业”。

重工业提供的产品是实现社会扩大再生产的物质基础。在技术不断进步的条件下，就社会各物质生产部门之间的发展关系来说，重工业的增长速度一般要快于轻工业和农业，这是生产资料生产优先增长的一般规律。但是重工业的发展不能不受到轻工业发展的制约，因为轻工业对重工业制品有显著的需求拉动特征。同时，重工业生产有一种额外的技术外部性，即较多的重工业产品种类有利于轻工业的迂回生产，能提高轻工业生产部门的效率。特别是在工业化的中后期，由于技术水平的提高，生产活动对原料的依赖程度下降，对技术装备的依赖程度显著上升，工业生产的“迂回线路”拉长，使轻工业生产获得更廉价、更有效的重工业制品作为投入品，增加了轻工业生产部门的附加值。

科技创新

改革开放多年来，中国轻工业科技创新能力增强，行业科技进步显著。随着国家加大对科技创新的投入，轻工业不断提高科技创新对行业发展重要性的认识，将科技创新作为轻工业高质量发展的有力支撑，不断深化科技体制改革，建立了以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系，加强对中小企业创新的支持，促进科技成果转化，促进研发机构建设，不断提高发展中的科技创新贡献率。

行业重大科技创新成果显著。一批国家重大科技支撑计划项目、技术改造攻关项目顺利实施，造纸、塑料、发酵、酿酒、制糖、陶瓷、皮革、国产日化品牌、缝制机械、轻机、家电、制笔等行业项目列入国家科技支撑计划。其中，制笔行业中性墨水、水性墨水、中油墨水和笔头用不锈钢材料、笔头精密加工设备；基于拉伸流变的塑料高效节能加工成型技术和设备，塑料的超临界二氧化碳微发泡制备技术；日化行业新型绿色表面活性剂油脂乙氧基化物、醇醚糖苷、氧化法AEC技术；制糖行业封闭循环用水技术；制革和毛皮加工水循环利用技术等一批关键共性技术取得突破。一批重大科技成果达到国际先进水平，经济、社会效益显著。高性能二次电池新型电极电解质材料及相关技术等18项科研成果获得国家技术发明奖，变频空调关键技术研究及应用等29项科研成果获得国家科学技术进步奖。828项成果获中国轻工业联合会科学技术奖。

作用与关系

轻工业在经济发展中具有重要的地位和作用，表现为：①轻工业是城乡居民生活消费资料的主要来源，它直接关系城乡人民物质和文化生活的改善。②轻工业为农业、重工业和国民经济其他部门提供一部分生产资料和配套产品，为这些部门的发展服务。③轻工业也是扩大产品出口、换取外汇的重要方面。④轻工业一般具有投资少、建设周期短、资金周转快、积累多等优点，是国家财政收入的重要来源。⑤轻工业大都属于劳动密集型工业，有利于大量吸收劳动就业。

轻工业的发展速度和规模不仅取决于城乡居民收入状况和收入水平，而且受农业、重工业为轻工业提供的劳动对象、劳动手段的规模所制约。因此，轻工业只有和农业、重工业及国民经济其他部门保持合理的比例关系，才能促进整个国民经济的持续快速健康的发展。