毛培胜，男，博士，中国农业大学动物科学技术学院教授、博士生导师。在草业科学领域有着深厚的研究基础和丰富的教学经验，对草地学、草产品质量与安全检测技术等课程的教学和研究做出了突出贡献。
人物经历
1997年在中国农业大学动物科技学院草业科学专业获得农学硕士学位；
2000年在中国农业大学草业科学专业获得农学博士学位。
社会职务
毛培胜教授除了担任中国农业大学动物科技学院草业科学系主任外，他还是全国推广硕士草业领域协作组副组长、教育部高等学校教学指导委员会草学类专业教学指导委员会副主任委员、农业部牧草与草坪草种子质量监督检验测试中心（北京）常务副主任、中国农业大学牧草种子实验室（ISTA认可实验室）主任、中国草学会教育专业委员会副主任委员、中国草学会种子科技专业委员会秘书长。
讲授课程
本科生课程：《草地学》《草产品质量与安全检测技术》
硕士研究生课程：《牧草与草坪草种子科学与技术》
博士研究生课程：《种子科学研究进展》
科研项目
毛培胜教授作为现代牧草产业技术体系种子扩繁岗位专家、承担国家自然科学基金面上项目、农业部财政专项；主持了“十二五”科技支撑计划课题（2011BAD17B01-02，2012BAD45B03）、“十一五”科技支撑计划（2006BAD04A04-02）、博士点基金、北京市重点实验室项目、农业部农业产业结构调整重大技术专项——人工草地肉羊繁育新技术与示范（04-13-01A）；主持完成农业部行业标准《牧草与草坪草种苗评定技术规程》《草种子生产技术规程 老芒麦和披碱草》、京津风沙源治理工程技术项目、科技部优质高产牧草种子生产技术转化项目（02EFN21090016）等20余项项目。参加“十一五”科技支撑计划、国家自然科学基金、农业部行业标准《草坪及草坪地毯质量标准》《牧草与草坪草种子审定规程》以及修订的国家标准《禾本科草种子质量分级》的制定等20余个项目。
现代牧草产业体系农业部350万元主持
燕麦劣变种子线粒体AsA-GSH循环抗氧化机制与差异蛋白表达（31572454）国家自然科学基金委员会64万元项目负责
“十二五”科技支撑项目课题——天然草地合理利用与人工饲草基地建设技术研究（2012BAD45B03）科技部300万元主持
北京市教委共建项目——老芒麦种子贮藏劣变的氧化生理及热激蛋白的分子表达北京市教委30万元主持
牧草种子检验规程：活力测定农业部7万元主持
“十一五”科技支撑计划—优质饲草饲料作物新品种种子扩繁技术研究与开发（2006BAD04A04-02）农业部76万元主持
草种子生活力检测农业部6万元主持
“十一五”科技支撑计划—中部温带地区优质、高产、抗逆牧草新品种选育及产业化示范农业部40万元副主持
草业科学专业生产综合实习质量标准研究与实践中国农业大学0.2万元主持
《草地学》精品课程建设中国农业大学3万元主要负责
“十二五”科技支撑项目——优质多抗牧草新品种选育与良种繁育关键技术研究与示范（2011BAD17B01-02）
科技部284万元参加
现代牧草产业体系农业部30万元参加
948引进项目优质草产品生产加工技术农业部20万元参加
“十一五”攻关—草地生态恢复与可持续利用关键技术农业部15万元参加
行业性公益项目-人工草地优质牧草生产技术研究与示范农业部24万元参加
北京市基金——偃麦草属植物细胞学特征和遗传多样性分析北京市科委2.5万元参加
国家自然科学基金—偃麦草属植物优异耐盐种质材料筛选与鉴定研究科技部5万元参加
科研成果
一种白颖苔草种子发芽方法及其应用ZL200810227783.1, 201104, 国内发明专利, 排名第3
扁蓿豆发芽方法及其应用ZL200810227782.7, 201105, 国内发明专利, 排名第4
一种苜蓿种子加速老化测定方法ZL200810117971.9, 201105, 国内发明专利, 排名第1
学术著作
现已发表科研论文120余篇。其中中文核心期刊100余篇，SCI论文20余篇。
论文
1 马棘种子发芽及人工加速老化测定标准化研究，刘贺，毛培胜，孔令琪，阴佳鸿，草业科学, 2010, 27(2): 144-149
2 碱茅种子发芽检测标准方法的研究, 廉佳杰，张凤，毛培胜, 路永强, 草地学报，2010，18（2）：247-251
3 中间偃麦草染色体核型及C-带带型的分析比较，黑枕黄鹂，毛培胜，孟林，张国芳，毛培春，草地学报，2010，18（3）：378-382
4 草产品质量安全与检测技术，孔令琪，毛培胜，阴佳鸿，黄栗留，牧草与饲料，2010，4（2）：50-53
5 不同含水量劣变燕麦种子活力的近红外光谱分析, 阴佳鸿，毛培胜，黄莺，孔令琪，朱萍，于晓娜, 红外, 2010, 31(7): 39-44
6 紫苜蓿种子人工加速老化方法研究，毛培胜，李寅菲，种子，2010，29（10）：10-14
7 Cytological Evaluation and Karyotype Analysis in Plant Germplasms of 偃麦草属 Desv.，MAO Pei-sheng, HUANG Ying, WANG Xin-guo, MENG Lin, MAO Pei-chun, ZHANG Guo-fang，Agricultural Sciences in China (中国农业科学), 2010, 9(11):1553-1560
8 《草地学》精品课程课堂教学改革的探索与实践，毛培胜，常淑英，刘泽立，邵新庆，科技创新导报，2010，（28）：165-166
9 Effect of row spacing and plant growth regulators on the alfalfa seed yield，P.S. Mao, Y. Sun, X.X. Wei, X.G. Wang, and Q.C. Yang Proceedings of the Seventh International Herbage Seed Conference，G. R. Smith, G. W. Evers \u0026 L. R. Nelson (eds)，Dallas, Texas USA 11–13 April 2010
10 苜蓿硬实种子对人工老化时间处理的生理响应，孔令琪，王俊峰，刘国庆，李高，黑枕黄鹂，毛培胜，草地学报，2011，19（1）：81-85
11 氮磷处理对老芒麦根系及种子产量的影响，于晓娜，朱萍，毛培胜，草地学报，2011，19（4）：637-643
12 贮藏温度对不同含水量老芒麦种子生理特性的影响，朱萍，孔令琪，李高，张晓媛，于晓娜，毛培胜，草业学报，2011，（6）：101-108
13 草学研究生培养模式的创新与转变，毛培胜，张蕴薇，王赟文，高等农业教育，2012，（5）：83-85
14 控制劣变对不同含水量羊草种子生理特性的影响，张晓媛，赵利，阿那尔，毛培胜，草地学报，2012，（5）：899-906
15 不同氮磷组合对老芒麦种子产量组分和根系特性的影响，赵利，王明亚，毛培胜，阿那尔，草地学报，2012，20(4): 662-668
16 中国禾本科牧草种子生产技术研究进展，王明亚，毛培胜，种子，2012，31（9）：55-60
17 燕麦种质资源研究进展，李颖，毛培胜，安徽农业科学， 2013，41(1)：72-76
18 牧草种子老化生理与修复研究进展，李颖，毛培胜，种子，2013，32（1）：48-52
19 植物花后光合性能与物质转运的研究进展，夏方山，毛培胜，闫慧芳，王明亚，于晓丹，张文旭，加拿大一枝黄花，贾婉，草地学报，2013，21（3）：420-427
20 植物抗氧化剂谷胱甘肽研究进展，闫慧芳，毛培胜，夏方山，草地学报，2013,21（3）：428-434
21 Relationship between the length of the lag period of germination and the emergence 表演 of oat (Avena sativa) seeds, MAO P.S., ZHANG X. Y., SUN Y., ZHANG W. X., WANG Y. W., Seed Science and Technology 2013, 41， 281-291
22 老芒麦种子人工加速老化条件的筛选比较，闫慧芳，毛培胜，种子，2013，32（7）：1-6
23 植物体内自由基清除剂维生素c研究进展，闫慧芳，夏方山，王明亚，毛培胜，草业科学，2013，30（8）：1246-1252
24 抗氧化剂处理对不同劣变程度的羊草种子生理特性的影响，李颖，王明亚，毛培胜，草地学报，2013，21（5）：945-949
25 Inflorescence Mutant Effect on Seed Yield Components in Alfalfa (Medicago sativa L. Gannong No. 6), Wenxu Zhang, Shehui Fang, Huajia Shan, Ying Li, Laigui Shang, Mingya Wang and Peisheng Mao, Journal of 动物界 and Veterinary Advances, 2013，12（3）：377-381
26 放牧管理与饲草生产在我国现代马业发展的作用，毛培胜，刘克思，夏方山，中国草食动物科学，2013，33（6）：67-69
27 近红外光谱技术在种子质量检测方面的研究进展，贾婉，毛培胜，种子，2013，32（11）：46-51
28 鸭茅、狗尾草种子人工加速老化条件的筛选，翁玲，毛培胜，谭捷，种子，2013，32（9）：92-97
29 激素对草本植物种子萌发、休眠影响的研究进展，于晓丹，毛培胜，草业科学，2014，31（1）：150-160
30 种子老化及活力修复研究进展，闫慧芳，夏方山，毛培胜，中国农学通报，2014，30（3）：20-26
31 氮磷处理对老芒麦种子产量、产量组分及成熟期冠层NDVI影响, 王明亚，毛培胜，草业科学，2014，31（4）：683-688
32 老化时间和温度对高丹草种子发芽率的影响，王媛媛，毛培胜，中国奶牛，2014，（11/12）: 17-21
33 水杨酸对植物种子及幼苗抗逆性的影响,夏方山,毛培胜,闫慧芳,王明亚，草业科学，2014，31(7): 1367-1373
34 草业科学在现代马业发展中的研究与实践，夏方山，闫慧芳，支树立，毛培胜，中国草食动物科学，2014，34(4):58-62
35 牧草种子收获后的田间管理技术，陈玲玲，支树立，毛培胜，陈琪，草业科学，2014，31（12）：2356-2362
36 Physiological changes in oat seeds aged at different moisture contents. Kong L.Q., Mao P.S., Yu X.D. and Xia F.S. 2014, Seed Sci. \u0026 Technol., 42, 190-201,
37 Acid detergent lignin, lodging resistance index and expression of the caffeic acid O-methyltransferase gene from brown midrib-12 sudangrass, Breeding Science, 2015, 65(4): 291–297 doi:10.1270jsbbs.65.291
38 抗氧化剂 response and related gene expression in aged oat seed. Lingqi Kong, Heqiang Huo, Peisheng Mao, Frontiers in Plant Science, published: 19 March 2015 doi: 10.3389fpls.2015.00158
39 Relationships between ultrastructure of embryo cells and biochemical variations during ageing of oat (Avena sativa L.) seeds with different moisture content Fangshan Xia, Lingling Chen, Yan Sun, Peisheng Mao, Acta Physiologiae Plantarum, 2015, 37: 89 DOI: 10.1007s11738-015-1825-8
40 Mitochondrial structural and 抗氧化剂 system responses to aging in oat (Avena sativa L.) seeds with different moisture contents. Fangshan Xia; PeiSheng Mao; Xianguo Wang; Manli Li. Plant Physiology and Biochemistry 2015, pp. 122-129, DOI information: 10.1016j.plaphy.2015.06.002
41临界氮浓度稀释模型在牧草种子生产中的应用前景，陈玲玲，毛培胜，王明亚，汪辉，郑慧敏，陈泉竹，闫慧芳，草地学报，2015,23（2）：231-236
42 中国饲草产业发展概况及饲草料质量安全现状，陈玲玲，玉柱，毛培胜，孙洪仁， 饲料工业，2015,36（5）：56-60
43紫苜蓿连作对土壤理化性质的影响研究进展[J]. 夏方山，闫慧芳，王明亚，汪辉，朱艳乔，毛培胜. 中国草食动物科学，2015，35(2)：48-51.
44 不同醋糟施量对碱地风毛菊生长及土壤化学性质的影响[J]. 夏方山，董秋丽，闫慧芳，毛培胜，董宽虎 草地学报，2015，23(2)：433-436.
45牧草染色体核型和带型分析研究进展, 郑慧敏，毛培胜，黑枕黄鹂，陈玲玲，闫慧芳，陈泉竹, 草地学报，2015，23（1）：14-20
46 PEG引发对燕麦老化种子活力的影响.夏方山，毛培胜，闫慧芳，王明亚，郑慧敏，陈泉竹. 草业学报，2015，24（11）：234-239
47 PEG引发对燕麦老化种子萌发与幼苗生长的影响. 夏方山，闫慧芳，毛培胜，王明亚，郑慧敏，陈泉竹. 草业科学，2015,32(5):732-738
48劣变时间和温度对不同含水量燕麦种子的活力影响. 陈泉竹，毛培胜，孔令琪，夏方山，闫慧芳. 种子，2016，35（11）：31-35
49中国北方牧草种子生产的限制因素和关键技术. 毛培胜，侯龙鱼，王明亚. 科学通报, 2016, 61: 250–260
50 种子热激蛋白研究进展. 陈泉竹, 毛培胜. 草业科学, 2016, 33(1): 136-143.
51线粒体与种子老化的关系. 朱艳乔，闫慧芳，夏方山，陈泉竹，王明亚，毛培胜. 草业科学，2016,33（2）：290-298
52 Impacts of Ascorbic acid on Germination, 抗氧化剂 Enzymes and Ultrastructure of Embryo Cells of Aged Elymus sibiricus L. Seeds with Different Moisture Contents. Huifang Yan, Peisheng Mao, Yan Sun and Manli Li. International Journal of Agriculture and Biology, 2016, 18: 176-183
53 不同硬实率紫苜蓿种子的近红外光谱分析. 王欣，陈玲玲，张蕴薇，毛培胜. 光谱学与光谱分析，2016，36（3）：702-705
54 活性氧非酶促清除剂对老化种子的影响. 夏方山，闫慧芳，朱艳乔，王明亚，毛培胜. 草业科学，2016，33（6）：1126-1135
55 Foliar applied 钙 improves seed yield and yield components of alfalfa. Wang, H., W. Zhang, X. Wei, Y. Sun, M. Wang and P. Mao. Int. J. Agric. Biol., 2016, 18(3): 529‒534
56 Contribution of the pod wall to seed grain filling in alfalfa. Hui Wang, Longyu Hou, Mingya Wang \u0026 Peisheng Mao. Sci. Rep. 6, 26586; doi: 10.1038/srep26586 (2016)
57 我国草原生态旅游发展现状与问题浅析. 毛培胜，邵新庆，杨富裕，黄雀 西南民族大学学报（自然科学版），2016,42（2）：17-20
58 Proteomic and Physiological Analysis of the Response of Oat (Avena sativa) Seeds to Heat 应力 under Different Moisture Conditions. Chen L, Chen Q, Kong L, Xia F, Yan H, Zhu Y and Mao P. (2016) Front. Plant Sci. 7:896. doi: 10.3389fpls.2016.00896
59 施磷处理和结荚位置对紫苜蓿种子发芽特性的影响. 汪辉，张文旭，郑慧敏，陈泉竹，毛培胜. 种子，2016,35（3）：29-32，36
60 Proteomic Identification of Differentially Expressed Proteins during Alfalfa (Medicago sativa L.) Flower Development. Chen L, Chen Q, Zhu Y, Hou L and Mao P. 2016. Front. Plant Sci. 7:1502. doi: 10.3389fpls.2016.01502
61 抗氧化剂 and ultrastructural responses to priming with PEG in aged, ultra-dry oat seed. Xia, F.S., Chen, L.L., Yan, H.F., Sun, Y., Li, M.L. and Mao, P.S. Seed Sci. \u0026 Technol., 44, 556-568.
62 Grazing effects on ecosystem CO2 fluxes differ among temperate steppe types in Eurasia. Longyu Hou, Yan Liu, Jiancai Du, Mingya Wang, Hui Wang, Peisheng Mao. Sci. Rep. 2016, 6, 29028; doi: 10.1038srep29028
63 Influence of year and row spacing on yield component and seed yield in Alfalfa (Medicago sativa L.). Wenxu Zhang, Fangshan Xia, Ying Li, Mingya Wang and Peisheng Mao. Legume Research, 2016.10 1-6， DOI:10.18805lr.v0i0.6838
64 PEG引发对老化燕麦种子抗氧化性能的影响. 夏方山，毛培胜，王明亚，闫慧芳，侯龙鱼，陈玲玲，朱艳乔，汪辉. 草地学报，2016,24（5）：933-938
著作
1苜产业化生产技术，毛培胜副主编，北京：中国农业出版社，2001
2 牧草种子生产技术，毛培胜、韩建国编著，北京：中国农业科技出版社，2002
3 草地植被恢复技术，周禾、毛培胜主编，北京：中国农业科技出版社，2002
4 人工草地建设管理技术，周禾、毛培胜主编，北京：中国农业科技出版社，2002
5 饲草加工与贮藏技术，周禾、毛培胜主编，北京：中国农业科技出版社，2002
6 《草地学》，韩建国主编，毛培胜副主编，北京：中国农业出版社，2007.8
7 草种检验员培训教程，毛培胜副主编，北京：中国农业出版社，2009.11
8 牧草种子学（第二版），韩建国、毛培胜主编，北京：中国农业大学出版社，2011.6
9 草类植物种子学，毛培胜副主编，北京：科学出版社，2011.8
10 牧草与草坪草种子科学与技术，毛培胜主编，北京：中国农业大学出版社，2011.8
11 草产品质量与安全检测，毛培胜主编，北京：中国农业出版社，2012
12 马用草地管理与利用技术，毛培胜主编，北京：中国农业科技出版社，2014.8
13 《草地学（第四版）》，毛培胜主编，北京：中国农业出版社，2015.12
14 中国草原的生态功能研究，李建东和方精云主编，毛培胜副主编，北京：科学出版社， 2017. p194-233
获得荣誉
优质高产草种生产与质量控制原理及技术研究，2009年1月，教育部高等学校科技进步一等奖，排名第3
奶牛优质饲草生产技术研究与示范，2011年2月，北京市科委北京市科学技术三等奖，排名第4
奶牛优质饲草生产技术研究与示范，2011年10月， 农业部中华农业科技二等奖，排名第4
草地学（第三版），北京市教委北京市高等教育精品教材，副主编
草地学（本科课程），教育部国家精品课程、2013国家精品资源共享课程，负责人
2019年9月，入选第二批全国林业和草原教学名师。