玉柱,男,1963年09月生,教授,国家牧草产业技术体系岗位科学家、国家草原保护建设综合示范区专家、农业部牧草工程研究中心副主任、中国草学会饲料生产委员会常务理事。
学习经历
1985年09月至1985年07月,内蒙古农业大学,草原科学,本科
1985年09月至1988年07月,内蒙古农牧学院,草原科学,硕士
1995年09月至2000年03月,日本冈山大学,饲料与动物营养学,博士
2000年07月至2002年07月,中国农业大学,草业科学,博士后
工作经历
1988年09月至1995年09月,内蒙古农牧学院,助教,讲师
2002年07月至今,中国农业大学,副教授,教授
研究方向
主要从事牧草调制加工技术方面的研究,主要内容包括
1、开展牧草产品调制工艺技术研究,揭示牧草营养物质在收获、加工、贮藏与利用过程中的裂变规律,研发牧草营养物质减少损失的有效抑制方法;
2、开展牧草加工生物学技术研究,创制功能性饲草添加剂,研究其改善饲草加工贮藏性能的作用机理和应用方法;
3、开展牧草安全生产技术研究,探究有毒有害成分在牧草中的生成与积累动态变化规律、研发牧草有毒有害成分的抑制方法。
教学工作
1、主讲本科生《饲草生产与加工学》和《饲草加工与贮藏学\u003e\u003e等课程,并承担饲草加工与贮藏学课程野外实践教学工作;
2、主讲研究生《草产品加工技术进展》和《饲草质量安全评定与管理》等课程。
科研工作
目前主持与参与的科研项目:
1、现代牧草产业技术体系,2011-2015年,经费350万,岗位科学家;
2、公益性(农业)行业专项“饲草青贮饲料工艺技术及配套设施装备的研究与示范”,2013-2017年,经费1580万,主持
3、科技支撑计划项目《优质牧草资源开发与加工利用关键技术研究与示范》,2011-2015年,经费30万,参加
4、公益性(农业)行业专项“苜蓿高效栽培”,2014-2018年,经费50万,参加
5、天津市农业科技成果转化与推广项目“紫苜蓿青贮技术示范推广”,2014- 2016年,经费50万,参加
6、内蒙古自治区应用技术研究与开发资金计划项目“苜混合青贮饲料调制技术研究与示范”,2015-2018年,经费240万,参加
科研成果
发表论文
在国内外科技期刊和学术会议上累计发表科研论文280余篇,其中SCI收录论文25篇,近五年的代表性论文有:
1、Y. Zhu, C. S. Bai, X. S. Guo, Y. L. Xue and K. Ataku. Nutritive value of corn silage in mixture with vine peas. 动物界 Production Science, 2011, 51(12), 1117-1122
2、Y. Zhu, N. Nishino and X. S. Guo. Chemical Changes during Ensilage and in sacco Degradation of Two Tropical Grasses: Rhodesgrass and Guineagrass Treated with Cell Wall-degrading Enzymes. Asian-Australasian Journal of 动物界 Sciences, 2011,24(2),214-221
3、C. S. Bai, R. Z. Zhang, C. Jiang, R. Yan, J. G. Han, Y. Zhu and Y. J. Zhang. Characterization of carbohydrate fractions and 发酵 quality in ensiled alfalfa treated with different additives. African Journal of Biotechnology, 2011, 10(48), 9958-9968
4、C. Xu, H. Wang, F. Yang and Z. Yu. Effect of an inoculant and enzymes on 发酵 quality and nutritive value of erect milkvetch (Astragalus adsurgens Pall.) silages. Journal of 动物界 and Feed Sciences, 2011, 20(3), 449-460
5、Q. Z. Sun, F. Q. Gao, Z. Yu, Y. Tao, S. F. Zhao and Y. M. Cai. 发酵 quality and chemical composition of shrub silage treated with lactic acid bacteria inoculants and cellulase additives. 动物界 Science Journal, 2012, 83(4),305-309
6、R. Na, Z. Yu, L. Han and X. Zhang. Effect of inoculants and enzymes on the 发酵 characteristics, in vitro digestibility and aflatoxin of corn silage. Journal of 动物界 and Veterinary Advances, 2013, 12(8), 876-881
7、J. P. Tian, Y. D. Yu, Z. Yu, T. Shao, R. S. Na and M. M. Zhao. Effects of lactic acid bacteria inoculants and cellulase on 发酵 quality and in vitro digestibility of Leymus chinensis silage. Grassland Science, 2014, 60(4), 199-205
8、Q. Zhang, X. J. Li, M. M. Zhao and Z. Yu. Isolating and evaluating lactic acid bacteria strains for effectiveness of Leymus chinensis silage fermentation. Letters in Applied Microbiology, 2014, 59(4), 391-397
9、L. Y. Han, J. Li, R. S. Na, Z. Yu and H. Zhou.Effect of two additives on the fermentation, in vitro digestibility and aerobic security of Sorghum-sudangrass hybrid silages. Grass and Forage Science, 2015, 70(1), 185-194
10、L. J. Xu, B. Wang, Z. Yu and Q. Z. Sun. Root health evaluation of three alfalfa varieties in Kerquin sandy land. Acta Ecologica Sinica, 2009, 29, 166-170
11、H. Liu, Y. Mou, J. L. Zhao, J. H. Wang, L. G. Zhou, M. G. Wang, D. Q. Wang, J. G. Han, Z. Yu and F. Y. Yang. Flavonoids from 盐穗木属 caspica and Their Antimicrobial and Antioxidant Activities. Molecules, 2010, 15(11), 7933-7945
12、J. Tang, X. J. Meng, H. Liu, J. L. Zhao, L. G. Zhou, M. H. Qiu, X. M. Zhang, Z. Yu and F. Y. Yang. Antimicrobial Activity of Sphingolipids Isolated from the Stems of Cucumber (Cucumis sativus L.). Molecules, 2010, 15(12), 9288-9297
13、J. H. Wang, H. F. Gao, J. L. Zhao, Q. Wang, L. G. Zhou, J. G. Han, Z. Yu and F. Y. Yang. Preparative Separation of Phenolic Compounds from Halimodendron halodendron by High-Speed Counter-Current Chromatography. Molecules, 2010, 15(9), 5998-6007
14、J. H. Wang, J. L. Zhao, H. Liu, L. G. Zhou, Z. L. Liu, J. G. Wang, J. G. Han, Z. Yu and F. Y. Yang. Chemical Analysis and Biological Activity of the Essential Oils of Two Valerianaceous 物种 from China: Nardostachys chinensis and Valeriana officinalis. Molecules, 2010, 15(9), 6411-6422
15、R. Yan, J. G. Han, X. A. Zhang, Z. Q. Li and Yuzhu. Effects of different corn silage: Alfalfa silage ratios and full fat extruded soybeans on milk composition, conjugated linoleic acids content in milk fat and 表演 of dairy cows. African Journal of Biotechnology, 2010, 9(33), 5465-5474
16、L. Tao, Z. Yu, X. S. Guo and H. Zhou. Ensiling and in vitro digestibility characteristics of Ceratoides arborescens treated with lactic acid bacteria inoculants and cellulase. African Journal of Biotechnology, 2011, 10(66), 14947-14953
17、L. Tao, H. Zhou, X. S. Guo, R. J. Long, Y. Zhu and W. Cheng. Contribution of exopeptidases to formation of nonprotein 氮 during ensiling of alfalfa. Journal of Dairy Science, 2011, 94(8), 3928-3935
18、J. H. Wang, H. Liu, H. F. Gao, J. L. Zhao, L. G. Zhou, J. G. Han, Z. Yu and F. Y. Yang. Antimicrobial and Antioxidant Activities of the Flower Essential Oil of Halimodendron halodendron. Natural Product Communications, 2011, 6(11), 1749-1753
19、C. Wang, H. Y. Han, X. Y. Gu, Z. Yu and N. Nishino. A survey of 发酵 products and bacterial communities in corn silage produced in a bunker silo inChina. 动物界 Science Journal, 2014, 85(1), 32-36
20、B. Y. L. Wu, Q. Zhang, Z. K. Liu, Z. Yu and N. Nishino. Bacterial communities in alfalfa and corn silages produced in large-scale stack and bunker silos inChina. Grassland Science, 2014, 60(4), 247-251
专利
1、“一种饲草防霉复合添加剂及其应用”,200810104012
2、“奶牛用饲草型发酵全混合日粮及其制备方法”,201010182024
3、“牧草中性洗涤纤维含量的测定方法”,201110092444
4、“牧草中酸性洗涤纤维含量的测定方法”,201110091984
著作
主编教材
1、“牧草饲料加工与贮藏”,普通高等学校“十一五”国家级规划教材,中国农业大学出版社,2010.03
2、“饲草产品检验”,普通高等学校“十二五”规划教材,科学出版社,2013.06
参编教材
“饲草生产学”,21世纪教材,中国农业出版社,2003.04
“草产品质量与安全监测”,全国高等农业院校教材,中国农业出版社,2012.02
主编著作
1、“牧草加工贮藏与利用”,化工出版社,2004.02
2、“饲草加工贮藏技术”,农业科技出版社,2003.01
4、“牧草技术”,中国农业出版社,2009.05
5、“紫苜蓿栽培利用技术”,农业出版社,2007.12
6、“青贮饲料技术百问百答”,中国农业出版社,2012.06
7、“饲草青贮技术”,中国农业大学出版社,2011.08
8、“草产品质量检测学”,中国农业大学出版社,2011.12
副主编著作
1、“牧草的生产与利用”,化工出版社,2002.1
2、“知识密集型苜蓿产业建设理论与技术”,农业科技出版社,2003.05
3、“怎样保护和利用好草原”,中国农业大学出版社,2008.05
4、“牧草标准化生产管理技术规范”,科学出版社,2014.09
参编著作
1、“苜蓿科学”,中国农业出版社,2009.10
2、“草原灾害”,中国农业出版社,2009.07
3、“草地评价”,中国农业科学技术出版社,2010.06
4、“苜蓿草产品生产技术手册”,中国农业出版社,2013.05
5、“牧草产业技术研究综述”,中国农业大学出版社,2013.08
6、“褐色中脉饲草高粱品种引进及利用”,中国农业大学出版社,2014.05
7、“Forage bible”,デーリイマン社,2014.10
8、“最新サイレージバイブル”,DAIRY JOURNAL,2012.01
奖励与荣誉
1、“蒙农红豆草的选育”获1996年内蒙古自治区科技进步一等奖,编号96-1-7-43;
2、“直立型扁蓿豆的选育”获1995年内蒙古科技进步三等奖,编号95-3-3-613;
3、获2002年第八届中国农学会青年科技奖;
4、“优质高产牧草及牧草种子生产技术的推广”获2002年全国农牧渔业丰收二等奖,编号2002-192-20;
5、“绿汁发酵液对豆科牧草青贮饲料发酵品质的影响”获2002年中国草原学会第六届代表大学青年优秀科技论文;
6、“紫苜蓿产业化生产技术体系”获2003年全国农牧渔业丰收二等奖,编号2003-191-21;
7、“紫花苜蓿拉伸膜青贮技术推广应用”获2004年天津市科学技术进步三等奖,证书号:2004JB-3-108-R3;
8、“沙打旺草地衰退综合防治技术的推广”获2004年全国农牧渔业丰收二等奖,编号2004-141-07;
9、“内蒙古自治区农牧交错带京津风沙治理区草原植被建植与恢复技术”获2005年内蒙古农牧业丰收三等奖,编号2005-03-14-495;
10、“优质牧草新品种及新技术示范推广”获2006全国农牧渔业丰收一等奖,编号2006-142-07;
11、“饲草生产加工与高效利用轻简技术”获2010年全国农牧渔业丰收二等奖,编号FCG-2010-2-128-02;
12、“优质草产品生产加工与高效利用关键技术研究”获2010年中国农业科学院科技成果一等奖,证书号2010-3-2;
13、“优质饲草生产加工及高效利用关键技术研究与示范应用”获2010年内蒙古农牧业丰收一等奖,编号2010-01-02-0177;
14、“柠条锦鸡儿生产加工关键技术集成与示范推广”获内蒙古自治区农牧业丰收二等奖,编号2010-02-12-0188;
15、获中国农业大学2010届本科生“百篇优秀毕业论文(设计)”优秀指导教师奖;
16、“优质草产品生产加工关键技术”获2011年内蒙古自治区科技进步二等奖,证书号2011-J-011-2-02-R2;
17、获2011年中国草品种登记证书,品种名称-林西达乌里胡枝子,品种登记号-437;
18、“草畜界面生物学转化增效技术研究”获2012年河北省科技进步二等奖,证书号:2012JB2030-2;
19、“天然牧草青贮饲料技术应用与推广”获2013年中国草学会草业科技一等奖,证书号CKJ-2013-G1-01-03;
20、“牧草改良盐碱地及高效利用综合配套技术”获2013年中国草学会草业科技二等奖,证书号CKJ-2013-G2-04-11;
21、“北方草原合理利用技术体系创建与应用”获2015年教育部科学技术进步奖一等奖,证书号2014-180.