柏翠面包机自2008年进入中国市场以来，已发展成为中国面包机行业的技术创新先锋。该公司专注于面包机技术的研发和提升，尤其在2013年推出了双发热管黄金火焰技术，使得制作出的面包更加薄软，深受烘焙爱好者喜爱。2014年，北京中兴柏翠电器有限公司继续推动面包机技术革新，推出了带有冰淇淋功能、物联网智能以及超静音等功能的智能面包机。
品牌介绍
柏翠面包机作为柏翠电器的主要产品，其品牌源于欧洲大陆，隶属于CAPLE (中国)投资公司的管理。柏翠公司在国内外均设有分支机构和技术研发中心，拥有先进的生产制造基地。其产品不仅在国内市场销售，还远销至多个国家和地区。柏翠电器注重产品的工业设计，与国际知名设计师及国内设计机构合作，以满足不同地区消费者的需求。
品牌使命
北京中兴柏翠电器有限公司电器致力于为全球消费者提供健康的家用电器，旨在促进人们生活方式向健康方向的转变。公司秉承“员工因柏翠而荣”的理念，通过科技创新和差异化战略，迅速向市场推出高质量的产品。此外，柏翠还在多个城市建立了品牌体验中心，加强与消费者的互动。
产品型号
- 面包机PE8500：采用双管烘焙技术，具备25种菜单选择，支持一键操作的大米面包机，且升级了冰淇淋功能。
- 面包机PE9500：首次引入iMix冰淇淋功能，配备24种菜单选项，采用轻触式按键，是第一款冰淇淋面包机。
- 面包机PE8890SUG：拥有宝石红色高档拉丝铝机身、轻触式按键和自动撒果料功能，被誉为机皇级别的面包机。
- 面包机PE6880：内置全钢内腔和机身，搭载19项智能菜单，是首款采用黄金火焰双管技术的面包机。
- 面包机PE9600：配备了全新压铸面包桶、全钢自动撒果料装置、冰淇淋功能，是一款高端配置的面包机。
发展历程
- 2008年，北京中兴柏翠电器有限公司推出了国内首款和面王面包机，结束了手工和面的时代。
- 2010年，推出了国内首款自动撒果料面包机，实现了真正的全自动操作。
- 2013年，推出了双管烘焙黄金火焰系列面包机，使面包制作更加薄软。
- 2014年4月，研发并获得了冰淇淋功能的专利，开启了面包机智能化的新时代。
使用指南
- 制作面包时应选用高筋面粉，蛋白质含量应在12%-13.5%，以确保面包的成型效果。
- 酵母应使用即发酵母，以便于在面包机制作过程中快速发酵。
- 水和面粉的比例可根据面包机食谱进行调整，最终形成光滑的面团即可。
参考资料
柏翠面包机哪款更实用?推荐这四款高性价比型号.百家号.2024-11-02
🍞柏翠面包机操作指南📖.🍞柏翠面包机操作指南📖.2024-11-02
柏翠早餐机哪款好?记住选这几款错不了.百家号.2024-11-02