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余姚樱桃

余姚车厘子主栽品种为短柄樱桃。余姚市是樱桃的原产地之一,至今在余姚的四明湖边缘还有野生樱桃分布。樱桃色泽艳丽,甜酸适中,柔软多汁,是早熟的名贵水果,被誉为“果中珍品珠”。

正文

余姚樱桃主栽品种为短柄樱桃。主要生产地 为梁弄镇

发展历史

余姚是樱桃的原产地之一,至今在余姚的四明湖边缘还有野生樱桃分布。余姚栽培中国樱桃历史悠久,据明嘉靖《余姚县志》记载:樱桃俗称樱株,距今也有500多年历史。近年来为适应市场的需要,车厘子发展很快,目前栽培面积已达2000余亩,产量15吨左右。樱桃在全市各地均有零星分布,菜园角地、房前屋后多为常见;集中分布于姚江谷地和四明山麓。主要产地:余姚市梁弄、四明山国家森林公园和奉化溪口等镇。

产品价值

樱桃色泽艳丽,甜酸适中,柔软多汁,是早熟的名贵水果,被誉为“果中珍品珠”。其营养成分也十分丰富,据分析,每100克鲜果肉中,含糖8克,蛋白质1.2,钙6毫克,磷3毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素,其中含铁量比苹果、梨、柑橘高20多倍,维生素a比苹果、梨葡萄高4-5倍。除鲜食外,还可以制成樱桃酱樱桃酒樱桃罐头等加工品。车厘子具有调中益气、大补元气、滋润皮肤之功效,可防治虚症和贫血等,使人面色红润,青春常在。樱桃栽植后一般3年投产,5-6年进入盛果期,经济寿命20-30年,单株产量50千克,高的达100多千克。

适生条件

最适宜于温暖湿润的气候和排水良好、土层深厚的砂质壤土栽培。要求年平均气温14-16℃,4-7月平均温度18℃左右,3月中旬至4月中旬花期和幼果期的日最低气温在4℃以上;年降水量700毫米以上;年日照时数2500小时以上;土壤PH值5.5-7。

丰产技术

选择良种,合理密植。采用自然开心形或主干疏层形整形,梅雨季发根高峰来临前深翻土壤,加深根系分布。年施3次肥,即花前、花后各1次追肥,以速效氮肥为主,采后1次施肥,以有机肥为主。谢花后至果实成熟前是车厘子的需水临界期,工适时灌水。修剪应掌握三个特点:一是休眠期修剪越晚越好;二是根据品种特性;三是重视疏枝方法。另外,要预防晚霜冻和倒伏,防治天牛茶吉丁虫介壳虫、叶片穿孔病、流胶病等病虫害。

参考资料

河南工人日报数字报