可可雪糕

可可雪糕，是一种美味的方形蛋糕，以牛奶、白糖、可可粉位于主要材料制作而成，营养丰富，易于消化吸收。

主要材料

牛奶750毫升 白糖350克 可可粉30克 奶油250克

制作方法

将奶油、牛奶、白糖、可可粉加清水0.5升，一起放进锅里煮沸，不断搅拌，不使糊焦锅底。煮沸后2分钟即离火，冷却，注入模具，置于冰箱待用。

主要特点

形似奶油雪糕，唯具可可特色。本品营养丰富，易于消化吸收

参考资料