尖头青是刚竹属竹子，笋期4月中旬。笋味美，供食用。
简介
尖头青
拉丁文学名：尖头青竹
刺竹超族、倭竹族、桂竹亚族、刚竹属Phyllostachys
秆高6～9m,径4～6cm,新秆深绿色，无白粉。鞘绿色，具褐色斑点或斑块，疏生易落的刚毛，无白粉；无箨耳和鞘口遂毛；箨舌隆起，先端波状，有白色短纤毛，两侧多少下延；箨叶带状，暗绿褐色，边缘黄色，平直或略皱，下垂。本种和乌哺鸡P.vivax相似，但本种笋较尖，箨鞘被稀疏硬毛，更带绿色，箨叶较平直，新秆无白粉等易于区别。笋期4月中旬。笋味美，供食用。
分布
：浙江杭州、富阳区、安吉县；江苏宜兴、南京市；福建尤溪、三明市；绩溪县等地。