芙蓉树下冒菜，成都蓉膳坊餐饮管理有限公司旗下的主体品牌，于2011年由贾国金夫妇创办。芙蓉树下冒菜——冒菜行业品类代表。
2019年度中国餐饮品牌力百强品牌。
年品牌综述
芙蓉树下，成都蓉膳坊餐饮管理有限公司 旗下的主体品牌，品牌创建于2011年，主要经营成都冒菜产品。
冒菜知识
“冒菜，就是火锅快餐化“，冒菜就是一个人或者几个人的便捷火锅，火锅就是一群人的冒菜。”“冒菜”是发源于成都市的特色美食，在成都的大街小巷，四处可见冒菜馆，其口味独特、麻辣鲜香；菜品丰富，营养均衡，天下食材，皆可冒之。“冒”在这里是动词，一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用竹篓装好，烫熟后盛在碗里，浇上秘制红油，撒上香菜、葱花、小米辣、蒜泥、四川省特有的豆豉等等，一碗冒菜便大功告成.
品牌历程
2011年4月11日，贾国金夫妇在成都市青羊区忠烈祠东街15号，创立芙蓉树下冒菜，开设芙蓉树下冒菜馆。
2017年全国超过1000家门店。
品牌文化
品牌理念
来芙蓉树下，观木莲花开；吃美味冒菜，品成都味道
品牌口号
芙蓉树下，就是成都冒菜
品牌优势
1、调味品集中加工、集中包装、集中分类
2、标准化工厂，调味品生产基地
3、旗下拥有蓉膳供应链子公司，物流体系，确保到达全国各地
4、5000平米的仓储，满足3000家以上的店日常货物储藏。
5、技术研发团队支持
6、开店团队培训支持
7、蓉膳坊商学院。
以“让员工学习，让员工成长，让门店学习，让合作伙伴成长”为办学理念，以企业文化、企业战略和人才培养为核心，致力于培养企业内部中、高级管理人才、门店管理者及一线员工。
品牌口号
全球连锁加盟，推广四川成都特色美食文化。
参考资料
芙蓉树下介绍.官网.2018-06-20
品牌简介.官网.2018-06-08