啤酒蟹是南方的一道菜品，主要制作食材是远海梭子蟹，配料是香菜，调料是葱、蒜、啤酒等，通过高火煮制的做法而成。
制作方法
制作方法一
用料
详细步骤
制作方法二
用料
详细步骤
制作方法三
参考资料
啤酒大闸蟹的做法_菜谱_.香哈网.2021-12-25
啤酒蟹
日报
河南工人日报数字报