咸菜丝,一道用咸菜疙瘩、干辣椒、熟芝麻等作为主要食材制成的特色菜品。
用料
详细步骤
主料
1个疙瘩腌咸菜
配料
适量油、适量酱油、适量红辣椒、适量芝麻
制作步骤
1.疙瘩咸菜洗净。
2.切成丝,用水泡一下。
3.锅里油热后,放葱花爆锅。
4.再加红辣椒和芝麻,盛出即可。