核桃酒是由核桃、酒制作成的食物。
配方
核桃仁50克，白酒500克。
制法
将核桃仁挑选干净，除去皮及杂质，捣粗碎，放入酒坛中，将白酒倒入，拌匀，盖上盖，封严，每2日搅拌1次，浸泡15天过滤即成。
核桃酒
日报
河南工人日报数字报