黄芪内金粥,所需原料有生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。具有消食和胃之功效,用于脾虚湿滞食停所致的腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
正文
黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏苡健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。
用料
生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
制法
将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功用
消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
相关词条
糯米生薏米 赤小豆能 金橘饼
参考资料
1.南昌饮食美食网http://www.nccyw.com/cooksView.asp?id=3445