夹心肉丸，美食，主要原料有猪肉500g、鹌鹑蛋200g，此美食做法简单，是一道美味的家常菜。

主料

猪肉500g 鹌鹑蛋200g

辅料

葱适量 盐适量

制作步骤

1 1.猪肉加葱，盐，生粉合匀待用。

2 2.备过油的鹌鹑蛋，

3 3.取拌好的肉泥压平

4 4.放一个鹌鹑蛋，

5 5.合成，

6 6.做成丸子，

7 7.做好的丸子，

8 8.放进锅里蒸熟，

9 9.豆心丸子即成。