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香肠包

香肠包是一道美食,制作原料主要有南瓜、鸡蛋、芝麻,香肠等。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

食材明细

南瓜

鸡蛋

面粉两杯

酵母粉一小勺

奶油

盐一小勺

糖两大勺

水半杯

芝麻

香肠

制作步骤

1.南瓜、鸡蛋、芝麻,香肠等备用。

2.南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥。

3.面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯倒入面包机。

4.原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥

5.原料在面包机内和成面团。

6.面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.

7.分成相等的四小份,松弛十分钟。

8.把小面团分别擀成长片,然后放上小香肠。

9.把香肠包里面,卷成面包卷

10.放在烤盘的油纸上摆放整齐。

11.面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。

12.放入烤箱内。

13.170度,上下火,烤十五分钟,即可。

参考资料

河南工人日报数字报