大麦嫩苗青汁粉

大麦嫩苗青汁粉诞生在日本，是大麦嫩苗的精华，是医药博士荻原义秀关于健康问题的反思，使世界上许多人因此受益。在日本称为大麦若叶青汁粉。大麦嫩苗青汁粉是使用生长期为20-30厘米的大麦嫩苗为原料，整株大麦苗干燥磨粉制成的固体冲调饮料。因颜色为青绿色，所以称为大麦嫩苗青汁粉或者是大麦嫩苗汁粉。是所有青汁饮品中的一种。

营养成分

30%-40%的优质小分子蛋白质，含18种人体不可缺少的氨基酸，其中有8中是人体必需的；

β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素BB、B叶酸、烟酸等23中维生素；

钾、钙、铁、镁、锌、、锰等七十多种常量元素和微量元素；

超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶等上千种酶以及植物黄酮、抗氧化物质；

天然叶绿素、二十六烷醇……

生产制作

市场上销售的麦苗汁粉产品，以制造流程来区分，可分为“由大麦嫩苗汁喷雾干燥成粉末”和“整株大麦苗干燥磨粉”的产品。

主要功效

第一，富含细胞健康生长所必需的丰富、均衡的天然营养素。

第二，调节体液酸碱度，使细胞生活在中性或弱碱性的环境中。

第三，丰富的抗氧化酶和抗氧化要素组成强大的军团，阻止细胞衰老。

参考资料

大麦青汁号称网红保健食品，原是动物饲料.手机凤凰网.2023-12-29