张学武(盐津铺子食品股份有限公司董事长)

张学武，1974年8月出生于湖南浏阳市，第十三、第十四届全国人大代表，盐津铺子食品股份有限公司董事长、总经理。2023年于清华大学五道口金融学院EMBA在读。

张学武出身食品世家，幼时，其父经营裹糖蜜饯食品作坊，1980年代取名腾飞食品厂。2005年，31岁的张学武和哥哥张学文一起创业，将父亲的腾飞食品更名为盐津铺子。到了2011年，张学武被湖南省委、省政府评为湖南省非公经济优秀企业家。2012年，他的盐津铺子食品公司实现营业收入3.69亿元、净利润0.27亿元。同年，他被评为“湖南省农产品企业品牌建设十大领军人物”。2017年，盐津铺子在深圳证券交易所中小板挂牌上市。2019年，张学武被长沙市委、市政府评为长沙市农业劳动模范。到了2022年，张学武以55亿元财富值，位列2020胡润百富榜全球第1127位。同年，他获得了“2021-2022年湖南省优秀企业家”称号。

张学武创办的盐津铺子被誉为中国零食自主制造第一股。截止2023年12月29日，其总市值136亿元。

人物经历

早年经历

1974年8月，张学武出生在湖南浏阳市。他的父亲经营一家食品作坊，生产过盐裹糖蜜饯。虽然产品单一、制作工艺原始简单，但也能维持生计。

1980年代，张学武家中的小作坊取名腾飞食品厂。随后张学武大学毕业，他选择南下深圳工作，期间积累了一些企业管理经验。

创业经历

创业伊始

2005年，31岁的张学武认识到中国拥有庞大的零食市场和众多消费者，做零食也大有可为，所以他下定决心要开启自己的创业之路。于是，他从深圳返回老家浏阳，接下父亲的腾飞食品厂，和哥哥张学文一起创业。

创业伊始，张学武很快就找到了解决腾飞食品厂如何腾飞的方法，那就是得有自己的品牌。因此，他对腾飞食品厂大动手术，先从产品质量、销售渠道入手，接着树立品牌，将腾飞食品更名为盐津铺子。

哥哥张学文性格较为内向，但做事严谨认真，在公司负责采购、生产，而张学武则负责公司的战略规划、全面运营，引进先进设备和工艺流程，家族企业的传承由此完成。

张学武兄弟自主采购、自主生产制造，逐步建立完善产品质量安全管控体系。在销售渠道方面，张学武学习徐福记，取消逐级代理，产品直接进家乐福、大润发、华润万家等全国各地大型商超。就这样，张学武一步一步推动着盐津铺子食品股份有限公司稳步发展。

成功上市

到了2011年，张学武被湖南省委、省政府评为“湖南省非公经济优秀企业家”。2012年，他的盐津铺子食品股份有限公司实现营业收入3.69亿元、净利润0.27亿元。同年，他被评为“湖南省农产品企业品牌建设十大领军人物”。之后在2016年，公司营业收入增长至6.83亿元，净利润增长到0.86亿元，当初只有六七个人的小作坊，在张学武的带动下，此时已变成了拥有2400多名员工的大型食品企业。

2017年2月8日，张学武创办的盐津铺子食品股份有限公司在深圳证券交易所中小板挂牌上市，被媒体誉为“中国零食自主制造第一股”，证券代码: 002847。同年，他带企业成立了子公司广西盐津铺子食品有限公司。

接下来在2018年，张学武入选长沙市改革开放40年40名杰出企业家；2019年，被长沙市委、市政府评为长沙市农业劳动模范；被湖南省委、省政府评为湖南省发展非公有制经济和中小企业先进个人。

发展壮大

在盐津铺子食品股份有限公司上市后的两年多时间里，张学武加大了智能制造项目建设，减少生产人员和食品的接触来保障食品安全。在盐津铺子湖南生产基地，他布局了十条先进的智能制造烘焙生产线，核心工艺区采用“万级”洁净标准建设，核心工艺区基本实现了无人作业、达到“黑灯工厂”标准。这期间，“盐津铺子”商标被中华人民共和国国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。公司也被国家农业部评为“全国农产品加工业示范单位”“全国创业带动型优秀企业”。

2020年10月，张学武以92亿元财富登上2020胡润百富榜，位列湖南省第14名，全国第652名；之后在2021年4月，他以11亿美元财富位列《2021福布斯全球富豪榜》第2524名，同年，他被中华全国总工会授予“2021年全国五一劳动奖章”；接着在2022年，张学武55亿财富，位列2022年衡昌烧坊·胡润百富榜第1127位。同年，他获得了“2021-2022年湖南省优秀企业家”称号。

到了2023年3月，张学武以67亿元的个人财富，入选《2023年家大业大酒 · 胡润全球富豪榜》，位列第2923名。截止2023年末，他创办的盐津铺子总市值136亿元。

个人生活

家庭生活

1974年8月，张学武出生在湖南浏阳市，其父经营一家食品作坊，20世纪八十年代取名为腾飞食品厂。张学武有一哥哥，名叫张学文。

主要作品

政策建言

资料来源

社会任职

资料来源

社会活动

公益活动

张学武主动担当社会责任，真诚回报社会，致力于做有良心的企业家。他在将盐津铺子做大做强的同时，还积极支持科学教育事业、社会公益事业和慈善事业。2017年，江西修水县、湖南浏阳市、宁乡市和邵阳市等地遭受洪涝灾害，张学武带领盐津铺子捐款捐物，为抗汛救灾和灾后重建做出积极贡献。2019年春节期间，为益阳市茅坪村贫困户送去新年物资。2020年新冠疫情，张学武带领盐津铺子在大年三十晚上启动响应机制，先后多次向武汉、长沙捐赠医疗物资、食品，价值400多万元。

社会责任

张学武在担任全国人大代表期间，积极为产业发展、为民生服务建言献策，先后撰写了《加强食品科技创新促进产业高质量发展》《深化增值税改革支持农产品加工业发展》《加大与非洲及“一带一路”沿线国家农产品资源合作进一步提升我国农产品精深加工业国际竞争力》《发展健康食品推动食品制造业高质量发展》《方便企业群众办事化解“最多跑一次”改革难题》《让烟花爆竹在中国城市重现绽放》《改善居民收入预期，激活消费拉动经济增长》等各类建议意见30多条。其中《关于深化增值税改革支持农产品加工业发展的建议》，得到了各级政府的重视。