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芒果西米露

芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品,口味清甜。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

食材明细

芒果一个、西米适量、牛奶200克、露露100克、炼乳适量。

制作步骤

1.锅里加水,煮开了,然后加入西米熬煮。(一定要水开了才可以下哦)

2.中火煮,煮差不多5分钟(主要看量),煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了,然后焖上一会直到完全透明。

3.然后就捞出,冷水冲一会。(这样的西米就更有弹性了更有口感了)

4.然后就加入牛奶(也可以用露露来做)。

5.牛奶莫过西米就可以的,然后泡上一个小时或者更久。(让西米充满奶香味)

6.一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。

7.西米弄好了,就准备好芒果、露露、炼乳

8.露露要半碗,放入微波炉加热40秒。

9.然后把芒果切粒放入杯子里。(也可以榨成汁)

10.然后加入适量的西米,再倒入加热好的露露,然后在加入一勺炼奶,搅拌完全即可。

11.芒果西米露就做好了。

制作提示

可加适量白糖及牛奶。

参考资料

河南工人日报数字报