龙胆二糖是一种化学物质，分子式为C12H22O11。
基本信息
中文名称：龙胆二糖
英文名称：Gentiobiose
CAS号：554-91-6
分子式：C12H22O11
分子量：342.30
纯度：\u003e96.0%(LC)
等级：EP
MDL号：MFCD00198056
性质描述
α异构体为结晶，易吸潮。熔点86℃。旋光度+16°～+8.3°(水)，溶于水及热的甲醇。β异构体的结晶由乙醇中制得，熔点190～195℃，旋光度-5.9°～+9.6°(水)，溶于水及热的甲醇。由龙胆糖(三糖)部分水解而得，或由葡萄糖经反应制备，主要用于化学和生物化学研究。