炒海鲜

炒海鲜是一道以海鲜、姜丝等为主要食材制作的美食。

菜品介绍

【菜名】炒海鲜

【特点】香辣可口，最佳下酒菜。

【原料】海鲜500克，蒜辣酱一袋，切姜丝，红辣椒丝，王守义十三香，香菜段。

【制作过程】 1.先把海鲜洗净，用开水煮熟，控干。

2.油烧热放姜丝，辣椒丝炒出味，放十三香，蒜辣酱、盐、，在把海鲜放锅里炒。

3.炒好后放香菜，出锅。即可

参考资料