青椒墨鱼肉丝

墨鱼目，又称墨鱼干、十腕总目。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。墨鱼干俗称“乌贼粑”，含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。

此菜味道鲜美，营养丰富，药用价值高。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

注意事项

锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。

参考资料