又名肝色牛排菌、猪肝菌、猪舌菌，担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、牛排菌科、牛排菌属。
别名
牛排菌，日本称肝脏绒、鲜血绒。
得名
由于其状如牛舌和动物的肝脏以及新鲜时色如鲜血而得名。
牛排菌
日报
河南工人日报数字报