水粉糊是一道以淀粉、水等为主要食材制作的美食。
名称
水粉糊（又称干浆糊）
用料
淀粉、水（原料125g淀粉35g水25g）
特点
可使菜肴干酥香脆色泽金黄
烹调方法
适用于炸、溜、烹等烹调方法
水粉糊
日报
河南工人日报数字报