牛肉包是一道特色美食,主要制作原料有自发粉,牛肉馅。
用料
详细步骤
1.将白糖加入温牛奶中混合均匀加入面粉中。
2.将面粉揉成面团盖上湿纱布醒20分钟。
3.将面团分成小剂子后擀成大饺皮状包入牛肉馅包子。
4.将包子放在蒸屉上醒20分钟再冷水上锅蒸30分钟。
5.蒸好后不开盖子再焖5分钟后开吃。