酸辣牛肉面,主要原料有面、牛肉、牛肉汤,是一道酸辣可口的面食。
酸辣牛肉汤500㏄,板条1把,罗勒适量
1.将板条放入滚水中略烫,期间以筷子略微搅动数下,即可捞出沥干水分备用。
2.取一碗,将作法1的板条放入碗中,再倒入酸辣牛肉汤,放上九层塔即完成。