西红柿炒茄子是一道美味的菜肴。
菜品特色
烹简单
营养价值
营养丰富
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
中医认为，西红柿气味酸甘，有生津止渴、健胃消食片、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的 消化不良、中暑、胃热口苦、阴虚火旺上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。
西红柿炒茄子
日报
河南工人日报数字报