牧豆树属（学名：Prosopis）是豆科下的一个属。牧豆树属的植物主要分布于全球的热带和亚热带地区，其中45种主产南美，少数产非洲。在中国，台湾和广东省地区有引入栽培1种。
形态特征
乔木或灌木，有刺或无刺。托叶小或无。二回羽状复叶，常簇生于短枝上；羽片1-2对，稀多对；总叶柄及叶轴上有腺体或无；小叶少数至多数，通常对生，稀互生。花5数，小，近无梗，组成腋生、圆柱形、穗状的总状花序或圆球形头状花序；花萼杯状，具短齿；花瓣分离或仅基部连合，或初时连合至中部，后分离；雄蕊10枚，分离；花药顶端有脱落性腺体或无；子房无柄或有柄；胚珠多数；花柱线形。荚果线形，扁压至圆柱形，直或弯曲，不开裂，中果皮厚，海绵质，内果皮骨质或纸质；种子间有隔膜；种子扁压。