维也纳冰咖啡是一种美食，主要原料有咖啡、20克植脂末、10克糖，此美食做法简单，是一道美味的家常饮品。
制作
维也纳冰咖啡：制作美味冰咖啡的重点是，加水量是正常的一半进行咖啡抽提，立刻倒
入有冰块的玻璃速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。这个量很有魅力... 这款
咖啡作为甜点心是很有意思的，取了冰激凌，将巧克力味道加入更好吃。
配制方法
：在冷玻璃杯中加入冰激凌，倒入冰咖啡，在上面浮上奶油，再撒一些碎甜饼
干即成。
1、煮综合30克。
2、倒入加有20克植脂末 10克糖的雪克壶中，放入冰桶冷却，加适量冰块遥均匀倒入蓝脚杯/直升杯。
3、最后挤上发泡奶油即成。
特色
这咖啡是在书上学的，配方我改了一下变冰咖啡，使之制作很简单，原料也很容易在生活中得到，也有营养哦！
简简单单，让你的炎炎夏日保持充沛活力和营养。
用料
雀巢公司淡忌廉 300毫升雀巢醇品咖啡 一茶匙蜂蜜 45毫升冰块 6颗红樱桃 一颗
做法
1、先用打蛋器将淡忌廉打发（象做方形蛋糕那样的状态就好），装到挤袋备用。
2、冲咖啡，水不用太多，留一定空间加冰块冷却、稀释。
3、在咖啡中加蜂蜜，在咖啡上计入忌廉花，最后放上一颗红樱桃装饰就大功告成。
小贴士
忌廉会多出来用不完，可以用保鲜膜包好，放到冰箱保鲜，能用3天。