生姜皮，中药名。为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的根状茎外皮。分布于我国中部、东南部至西南部各省区。具有行水消肿之功效。常用于水肿初起，小便不利。
相关配伍
治头面浮肿，四肢肿满，心腹膨胀，上气促急，腹胁如鼓，绕脐胀闷，有妨饮食，上攻下注，来去不定，举动喘乏：五加皮、地骨皮、生姜皮、大腹皮、茯苓皮各等分。上为粗末。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去滓，稍热服之，不拘时候。切忌生冷油腻坚硬等物。
用法用量
内服：煎汤，2-6g。
炮制
采集加工
秋季挖取姜的根状茎，洗净，用竹刀刮取外层栓皮，晒干。
炮制方法
现行，取桑姜，除去须根及杂质，洗净，刮取皮层，晒干，筛去灰屑。
性状鉴别
药材性状
呈卷缩不整齐的碎片，灰黄色，有细皱纹，有的具波状环节痕迹，内表面可见黄色油点。质软。有特殊香气，味辣。
饮片性状
为不规则形的薄片，多卷曲。黄白色或灰黄色。有的可见环节痕。体轻，质柔软。气香特异，味辛辣。
相关论述
《医林要•药性》：“姜皮辛寒，凡皮多反本性，故寒。以皮达皮，辛则能行，故治水浮肿，去皮肤之风热。姜发汗，则姜皮止汗，且微寒也。”