蒜香鸡中翅是一道由鸡中翅、生抽、蒜茸等食材做成的美食。
用料
详细步骤
1.洗净鸡中翅,沥水,腌制大约30分钟。
2.锅里烧热加入油,油冒烟后改小火,加入鸡翅煎熟(大概七八分钟吧,选的鸡翅比较小的),然后把火开高再煎20秒左右即可。
1将鸡中翅洗净用生抽、蒜茸先腌一下,然后用油拌匀放一会儿。
2起油锅,将鸡翅入锅,大火煸炒几下然后中小火慢慢煨。
3待鸡翅熟透后就行了。