上海天山回民食品厂成立于1951年，前身是清真鸿顺食品社及光明食品厂，是一家全民所有制的企业。工厂位于漕宝路440号，占地面积约1.5万平方米，建筑面积约为1.8万平方米。1995年时，该厂拥有职工900余人，其中包括少数民族职工100余人。工厂内设有糖果、饼干生产流水线共9条，主要生产糖果和饼干。1988年，该厂被评定为国家二级企业，并获得国务院颁发的全国民族团结进步先进集体称号。
历史沿革
上海天山回民食品厂的历史可以追溯至1951年的清真鸿顺食品社及光明食品厂。随着时间的推移，这家工厂逐渐发展成为一家规模较大的食品生产企业。1989年，该厂的占地面积达到1.5万平方米，建筑面积则为1.8万平方米。
生产能力
截至1995年，上海天山回民食品厂拥有的职工人数超过900人，其中少数民族职工占总数的十分之一左右。工厂的固定资产原值达1987万元，净产值为1833万元。在生产设施方面，该厂配备了9条糖果、饼干生产流水线，能够实现大规模的生产作业。
主要产品
上海天山回民食品厂的主要产品包括糖果和饼干两大类别。糖果分为葡萄软糖、硬糖和胶基糖三类，共有60多种不同口味的产品；而饼干则有20余种不同的种类。这些产品中，以天山牌奶油话梅糖、泡泡糖、光明牌胶姆糖和蜂蜜饼干等为代表，均获得了市场的好评。此外，90年代引入了国外先进的生产设备，使得工厂能够生产出球形棒糖和球形泡泡糖等新产品，同样受到了消费者的喜爱。
荣誉奖项
上海天山回民食品厂因其产品质量和服务水平，在业内享有较高的声誉。1988年，该厂被认定为国家二级企业，这是对其综合实力的认可。同年，还荣获了国务院授予的全国民族团结进步先进集体称号，体现了企业在促进民族团结方面的贡献。
参考资料
上海天山回民食品厂.上海天山回民食品厂.2024-09-15
冠生园(集团)有限公司上海天山回民食品厂.顺企网.2024-09-15
会员登录.企查查.2024-09-15