朱红硫磺菌（硫磺菌属 sulphureus var. miniatus）属于非褶菌目多孔菌科硫黄菌属的大型真菌，常见于针阔混交林或针叶树林松属或栎属树干基部。中文别名包括硫色孔菌朱红色变种、红色硫磺菌、鸡冠花菌、三文鱼菌、树花菌、鲑鱼菇等。其子实体幼嫩至成熟时可食用，老后常呈干酪状，无食用价值但可入药。
形态特征
子实体大，菌盖肉质，扇形至半圆形，有放射状条棱，多数重迭生长，直径可达30-40cm，单个菌盖5-20cm，厚1-2cm，表面鲜朱红色或带黄的朱红色。菌肉带肉色，幼时肉质有弹性，干后变白且酥脆。下面淡肉色至淡黄褐色。管孔长2-10mm，管口圆形至不正形。担子短棒状，具4小梗。孢子椭圆形，无色，光滑，6-8μm×4-5μm。
分布地区
朱红硫磺菌广泛分布于黑龙江，河北，四川省，西藏，新疆，台湾等地。
生活习性
生于落叶松(Larix)等针叶树干基部，有时也生在栎(Quercus)等阔叶树干基部，引起干基块状褐色腐朽。
栽培技术
朱红硫磺菌已有人工栽培方法。
用途
其子实体幼嫩至成熟时可食用,味道鲜美似三文鱼一般,老后常呈干酪状。