花生小米粥是由小米、花生仁、赤豆配以冰糖制成的一道味美香甜,口感绵软的粥品。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素。
制作方法
做法一
原料
小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
做法二
食材明细
花生米40克、绿豆40克、小米50克、糯米40克、水800毫升
制作方法
1、绿豆、小米、糯米。
2、花生米提前8小时泡发。
3、绿豆、小米、糯米一起淘洗干净。
4、泡发好的花生米和其它米放到一起。
5、锅里放凉水,把花生米、绿豆、糯米、和小米一起放入锅内。
6、插上电源,按下煮粥键。
7、30分钟后粥就做好了,自动跳到保温功能。
8、盛入碗中,即可食用。
参考资料
花生绿豆小米粥的做法_花生绿豆小米粥怎么做_菜谱_美食天下.美食天下.2022-02-23