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牛奶吐司

牛奶吐司,操作简单,是一道以牛奶、土司为原材料的大众食品控股有限公司

菜品特色

高粉260克、干酵母4克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋45克、牛奶130克、黄油30克。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

注意事项

1,面粉不同,吸水性不一样,配方中的液体量要根据实际情况增减。

2,烤温请根据自家烤箱脾气来调整。

3,细砂糖的用量可以根据自己的口感来调整。

营养价值

当面团发至盒子的9分满时,最后发酵结束,面团表面刷蛋液,用利刀在中间割一道裂口。

入预热180度的烤箱,下层,上下火,30分钟。

参考资料

河南工人日报数字报