牛奶吐司,操作简单,是一道以牛奶、土司为原材料的大众食品控股有限公司。
菜品特色
高粉260克、干酵母4克、细砂糖30克、盐3克、鸡蛋45克、牛奶130克、黄油30克。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
注意事项
1,面粉不同,吸水性不一样,配方中的液体量要根据实际情况增减。
2,烤温请根据自家烤箱脾气来调整。
3,细砂糖的用量可以根据自己的口感来调整。
营养价值
当面团发至盒子的9分满时,最后发酵结束,面团表面刷蛋液,用利刀在中间割一道裂口。
入预热180度的烤箱,下层,上下火,30分钟。