清粥属于粥/稀饭，主要原料是大米，口味是清淡，工艺是煮，难度属于初级。
原料配方
大米1杯
制作方法
1．大米洗净，加水5杯浸泡20分钟后，移至炉上煮开。
2．改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。
清粥
日报
河南工人日报数字报