清光绪二十年（1894年），德商司哈夫公司投资21万元，筹建增裕面粉厂。光绪二十四年（1898年），又购买邻近地田18.6124亩扩建栈房、机房等设施。增裕厂的开办，带来了国外先进的制粉技术和设备。
正文
清光绪二十年（1894年），德商司哈夫公司投资21万元，筹建增裕面粉厂。购进芦窝地1.034亩，建造假四层机楼1座（杨树浦平凉路207号），光绪二十年开工生产。这是在中国出现的第一家机器面粉厂。光绪二十四年（1898年），又购买邻近地田18.6124亩扩建栈房、机房等设施。增裕厂的开办，带来了国外先进的制粉技术和设备。由于其规模大、出粉率高、成本低、面粉品质亦优于机器磨坊，在客观上给中国人以仿效建厂的实例。