松针茶，是指将松针通过剥离、清洗、浸泡、剪段、煎煮等方式焙制而成的茶叶。
我国古代就有饮松针茶的习惯，在《松针革命》一书中提到，唐朝名医孙思邈创立了“服松叶法”的养生方法。而松针茶的原料松针，即松树的叶子。主要生长于我国长江以北的偏东北地区。其类型包括马尾松、油松、白皮松、罗汉松等。尤以马尾松和油松是最为常用的药用松针。
据《神农本草经》记载，松针含有丰富的氨基酸、葡萄糖、黄酮、维生素及微量元素，具有显著的医疗保健效果。明代李时珍在《本草纲目》中详述了松针的食疗功能，能够治各脏肿毒，风寒湿症。而用松针制成的松针茶，有延年益寿、治病强身的功效。并在日本、俄罗斯和欧洲等地广受欢迎。国内已开发多种松针饮料及保健酒产品。
原料
松树是地球上最古老的树种之一，在我国大江南北普遍都有分布，据专业松针文献《松针革命》一书介绍，松树主要有马尾松、油松、白皮松、罗汉松、华山松、大别山五针松、果子松、赤松、黑松、黄山松、云南松、金钱松、樟子松、雪松等。
泡法
松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。
水煮：先将洗净松针切成三段，放水600毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至300毫升水即可（大约需10～15分钟）。
焖茶：将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶水喝。
功效与作用
参考资料：
注意事项
参考资料：
参考资料
送什么不如送健康 试试松全针宝茶.新浪网.2024-01-11
央视《科技之光》栏目组走进衡山.华声在线.2024-01-11
松针茶有什么功效和作用 .小荷医典.2024-12-13
松针茶的功效与作用 .39健康网.2024-12-13