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甜汤圆

甜汤圆是一道简单的家常主食,主料是250g米粉、500g红糖。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

简介

冬至,应节而来的甜汤圆。吃过汤圆寓意团团圆圆,甜甜蜜蜜!一家人开开心心健健康康过冬!

用餐人数:6人以上

食材

主料

250g糥米粉

配料

500g红糖

制作步骤

1准备糥米粉

2倒水混合,水要适度,温水和冷水都可以,但是一定要调节好,以免太硬和搓不汤圆

3搓成团状,要用力的搓。搓成适中就可以了。

4搓成圆又圆的汤圆,有大有小,好可爱

5准备红糖待用,看个人喜好而加多少的量

6将红糖放进锅里滚开,盖上盖10分钟就可以了

7倒进汤圆煮10分钟待汤圆浮起即可

8甜甜蜜蜜的汤圆!

小贴士

搓成的水不要太硬也不要过软,一小点的放进去调试即可

参考资料

甜汤圆.好豆网.2012-12-29

河南工人日报数字报