澳洲薄荷（学名：Mentha australis），又名河薄荷、土著薄荷、土著胡椒薄荷，是唇形科薄荷属下的一种薄荷。原产于欧亚大陆和非洲，主要分布在澳大利亚东部的每个州和地区，除西澳大利亚州外，也已在北岛自然化。
介绍
中文名：澳洲薄荷
英文名：Austrian Mint
科 名：唇形花科薄荷类
属 名： 薄荷属
种 名： x gracilis
原产地：欧亚大陆，非洲
气候带：暖温带至亚热带
栖 地：湿润的森林边缘，阳光充足土壤肥沃。
类 型：多年生草本植物
外观描述：口感及香味较温和与留兰香风味及外型较接近
类似植物鉴别特征：叶面有细柔毛
使用部位：叶、花、芳香油
特点
使用区分：生吃、炖煮、腌渍、酱料、甜点、泡茶、青草茶、驱虫、抗茵、沐浴、观赏、药用、精油
用途与近缘种用途区分：在澳洲地区，偏好使用此品种，大多搭配配马铃薯及干奶酪烹调出当地特有的口味，其他如—泡茶﹑咖啡﹑果汁甜点﹑拌色拉及烹调皆可
日照市：全，半
水分：多
花 期：夏
定植期：春，夏，秋
栽培概述：低海拔
花 期：春，夏
定植期：春，夏，秋，冬