观音面茶,美食,主要原料有黑芝麻、藕粉、米、白砂糖、淮山药各500克。
【菜名】观音面茶
【特点】本品能黑须发,益气血,抗衰老,强体质。
【原料】黑芝麻、藕粉、粳米、白砂糖、淮山药各500克。
1.将黑芝麻、粳米、山药分别炒熟,研细末,过筛,然后取细粉与藕粉、白糖共同混合均匀,用瓷罐收藏。可作早点和中间加餐服食。
2.食用时,每取30克,用白开水冲服即可。