美味蛋炒饭是以熟米饭为主料，油、盐、葱、黄瓜为辅料的菜肴。
简介
蛋炒饭简单方便，里面含有蔬菜、鸡蛋、火腿，给儿童提供各种营养。
材料
主料
300g熟米饭
配料
适量油
适量盐
适量葱
1根黄瓜
30g火腿
1个鸡蛋
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
注意事项
因为米饭已经蒸熟，所以在炒制时，不需要时间太长，否则黄瓜会炒过火。
参考资料
美味蛋炒饭.好豆网.2012-06-09
美味蛋炒饭
日报
河南工人日报数字报