高开焰，1953年2月生，安徽金寨人。1973年12月参加工作，1977年6月入党，安徽医科大学医疗系毕业，大学学历。
曾任安徽省卫生厅厅长、党组书记。
人物履历
高开焰历任卫生院院长，金寨县卫生局局长、总支书记，省卫生厅医政处副处长，省卫生厅卫生防病局局长，省卫生厅副厅长，省卫生厅副厅长兼中国科学技术大学附属第一医院院长、党委书记，安徽省卫生厅副厅长、党组副书记兼安徽省立医院院长、党委书记，安徽省卫生厅厅长、党组书记。
2012年2月15日补选为中国人民政治协商会议第十届安徽省委员会常务委员会委员。