鸡柳条，是一道家美食，鸡肉洗净切成长条状，拍松，放在碗内，加入盐，少量酱油腌制一会。鸡蛋打散成蛋液。将腌好的鸡肉条裹上淀粉，蛋液，面包糠，下锅煎至两面金黄就可以吃了。可以蘸椒盐和番茄酱食用。放少量油煎即可。
主要原料
材料：鸡脯肉。
调料：盐，面包糠，酱油，淀粉，鸡蛋。
制作方法
鸡肉洗净切成长条状，拍松，放在碗内，加入盐，少量酱油腌制一会。
鸡蛋打散成蛋液。
将腌好的鸡肉条裹上淀粉，蛋液，面包糠，下锅煎至两面金黄就可以吃了。
可以蘸椒盐和番茄酱食用。
放少量油煎即可。
鸡柳条
日报
河南工人日报数字报