酱阳芋，是一道以土豆为主料，食盐、甜面酱、酱油为辅料的菜品。
菜品特点
酱阳芋具有色浅红，质脆嫩，味酱香的特点。
用料
主料：土豆5千克。
辅料：食盐0.5千克、甜面酱1.5千克、酱油用料1.5千克。
酱土豆
日报
河南工人日报数字报