《郑氏餐桌》作者郑渊洁，该书的主旨，教育孩子们合理饮食，该书由天津人民出版社于2015年出版。
基本资料
郑氏餐桌
作者：郑渊洁
出版社：天津人民出版社
出版年：2015-9
定价：40.00元
ISBN：9787201094540
内容简介
本书是一部儿童知识读物。全书以郑渊洁的“郑氏炒饭”为切入点，让孩子们在阅读中学习各种蔬菜的知识，认识生活中常见却不真正了解的蔬菜，从而养成不挑食的好习惯，同时提醒父母烹的安全。阅读本书，可以让孩子们学习正确的饮食习惯，主动地摒弃挑食的坏习惯。
郑渊洁让孩子爱吃蔬菜书，缘起于60岁郑渊洁坚持两年为8旬父母做饭庆祝钻石婚，内容涵盖饮食健康、蔬菜科普、餐桌礼仪等，体会小家庭里爱与孝顺的传承，皮皮鲁总动员出品。
你知道*个吃西红柿的勇士是谁吗？祖先将黍、粟、稻、麦、菽成为五谷，你知道有哪些作物吗？黄瓜是绿色的，为什么不叫绿瓜呢？我们有严谨的蔬菜科普知识，但绝不死板固化，让孩子在快乐阅读中对蔬菜感兴趣，让孩子爱上吃蔬菜。
饮食习惯是从小培养的，科学研究表明，每天坚持至少吃7种果蔬，将来会更有效降低癌症、心脏病等疾病风险。童话大王郑渊洁坚持两年为父母做郑氏蔬菜饭，至少含9种蔬菜。郑渊洁还提倡吃早餐，回家吃饭，提倡健康饮食。
目录
胡萝卜…4
郑氏蔬菜饭… 8
西红柿…16
郑氏蔬菜面…20
玉米…28
郑氏手擀面条… 32
大白菜…40