罗勒酱,一道用熟松子仁、熟腰果、新鲜罗勒叶等主要食材制成的特色酱料类菜品。
用料
详细步骤
基酒
辣子,香菇,花生,核桃,杏仁,瓜子仁,蜂蜜,花椒不等。
辅料
盐不等。
1:香菇切小,水分挤出。
2:瓜子仁,杏仁等准备好。
3:花椒粉,胡椒粉,辣子等准备好。
4:倒入油,大火八成热,放入香菇等主料熬制40分钟,放入辅料,不停搅拌,转慢火。
5:辣子等颜色熬出,慢火熬1个小时,放凉。
6:包装成瓶。