凉拌海鲜是一种美食，主要材料有：群带菜、海鲜、葱段、辣酱、醋等等。
内容简介
一道韩国美食:
准备材料
:群带菜适量，海鲜，葱段
作料酱:辣酱,醋，生抽酱油，芝麻油，炒熟的芝麻，糖，蒜末
制作方法
1 干的群带菜一把，裙带菜也叫做海带芽.
2 把裙带菜用水泡开(几分钟就能泡开了),泡开后呈绿色.
3 混合好的海鲜一碗(可以放你喜欢吃的，鱿鱼，虾仁，其他什么的),两三根葱切段.
4 将作料酱放在碗里，调匀.
5 锅里烧开水，加一点盐，然后，把海鲜到入，焯热，捞出控干水分。接下来把葱段也放在盐水里焯一下，捞出挤干水分。最后把所有材料拌在一起.
东南亚式
材料
花枝、虾仁、丽文蛤、黄瓜、樱桃番茄、洋葱、芹菜、紫甘蓝、生菜、小辣
椒、红尖椒片、柠檬汁、鱼露、糖
做法
(1)花枝切成花刀，虾仁在背部开一刀，黄瓜切丝，樱桃番茄切成
两半，洋葱切丝，芹菜切段，紫椰菜切丝。
(2)将各海鲜料入沸水锅焯水至熟，取出后用冷开水冲凉，沥干，
装入大碗。
(3)将切好的黄瓜等小料放入大碗中与海鲜料混合，加入小辣椒、
糖、柠檬汁、鱼露、红尖椒片，略抓拌均匀，装盘，以生菜等装
饰。