女贞子酒(酒) - 简单百科

女贞酒是以女贞子、低度白酒炮为主料制作的酒。

概述

女贞为木樨科女贞属常绿灌木或乔木植物，花语为生命。女贞的成熟果实有药用价值，采收成熟果实晒干或置热水中烫过后晒干，中药称为女贞子。千粒重约36克，每公斤2.7万粒，发芽率50-70%。

[制法]冬季果实成熟时采收，将女贞子洗净，蒸后晒干，放入低度白酒中，加盖密封，每天振摇1次，1周后开始服用。