简单百科 鸡肉丸 鸡肉丸 鸡肉丸是一道家常美食,利用鸡肉做主要食材。所需食材赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。调料辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克制作方法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三 参考资料